香肠木耳炒花菜

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1.花菜撕成小朵，在淡盐水里浸泡10分钟，再用清水洗净。

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2.香肠切片，木耳提前泡发。

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3.木耳在沸水中焯水2分钟。

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4.花菜也在沸水中焯水捞出。

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5.锅中放少量油，放入香肠煸炒出油。

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6.放入花菜翻炒。

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7.放入木耳同炒，加少许水焖一分钟，加盐、料酒调味。

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8.成品。