【平淡的幸福】酱牛肉

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1.牛肉洗干净。

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2.放入锅里加清水大火烧开。

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3.煮开的牛肉捞出备用。

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4.锅刷干净后加清水，放入牛肉和所有调料（除了盐）大火烧开后转小火煮一个半小时左右。

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5.等牛肉快熟的时候加入适量的盐，牛肉煮熟后关火盖上锅盖焖。

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6.把牛肉捞出来后切薄片摆盘，蒜末里放入生抽调成蒜浆沾着吃就可以了。