凉拌油麦菜

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1.油麦菜摘洗干净。

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2.锅里水烧开，加一点盐放入油麦菜焯烫几秒钟，捞出控水备用。

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3.从中间切断装盘。

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4.蒜切末。

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5.碗里放芝麻酱、生抽、糖、醋、盐、香油调成酱汁(蒜和辣油我单放的)。

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6.把酱汁淋到菜上即可。