1.对菠萝的习性不熟悉,不知道它从果园到我的餐桌要经历什么,所以还是用我认同的方式洗洗干净吧,毕竟一会儿它是我娃的饭碗呢????。
2.把洗干净的菠萝三七分来开,一边是碗一边是盖子,你懂的????。
3.拿个水果刀先画圈圈保证外壳完整性,内部再用横竖切取果肉????ཽ唯一要注意的就是不要伤到手。
4.最后用勺把菠萝饭底部刮平,很好看有没有????ཽ菠萝肉要放盐巴水里泡15分钟以上哦!
5.把你准备的配料全部切成自己想要的样子,配料原则就是颜色搭配,红绿紫白黑随便选????因为菠萝是黄色的跟这些搭很美,菠萝肉选一部分做配料就好,其他的拿去做餐后水果。
6.热油锅开始炒材料新手建议用不粘锅哈,炒饭Soeasyᵒ̴̶̷̤????ᵒ̴̶̷̤。
7.加入准备好的冷干饭炒饭一定要冷干饭才比较松散有口感,调味在起锅前就好了。
8.完????。
9.看着美吗?菠萝香味无法抵挡的人千万不能错过的菠萝饭????。
10.丁妹在挑火腿和菠萝????。
11.感谢围观,欢迎质疑和指正哦????。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女