香辣青瓜片

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.黄瓜洗净切成薄片。

点击查看大图

3.撒上少许盐拌匀，腌制30分钟，腌制好的黄瓜，将多余的水分沥走并且攥干。

点击查看大图

4.大蒜红尖椒，剁成碎末。

点击查看大图

5.起锅热油，加入蒜末红椒碎，翻炒出香味。

点击查看大图

6.然后倒入蒸鱼豉油调成味汁。

点击查看大图

7.把炒好的味汁淋在黄瓜上。

点击查看大图

8.拌匀即可。