葱油虾仁拌面

点击查看大图

1.原料备齐，香菇、黄瓜切丁。

点击查看大图

2.烧开水，下入香菇焯烫1分钟。

点击查看大图

3.关火，下入黄瓜焯烫。

点击查看大图

4.捞出备用。

点击查看大图

5.开水锅中下入面条煮熟，放入凉水过凉盛出。

点击查看大图

6.锅中入油至7、8成热，放入葱白。

点击查看大图

7.颜色微黄时关火。

点击查看大图

8.取一碗，放入盐、生抽、鸡精、香油和葱油搅匀。

点击查看大图

9.将香菇、黄瓜、虾仁码在面上，倒入调好的碗汁拌匀即成。