提起酱香饼大家一定不陌生,土家酱香饼相信几乎没有人不爱吧,看着就很有食欲,吃着更是味道棒棒的。对于热爱生活的人来说,总会尝试制作各种美食,酱香饼好吃主要是酱的制作,在家做的好处就是可以根据个人的口味来制作适合自己的酱香饼。
1.面粉加水和成面团,醒发20分钟左右。
2.面团醒发的时候来制作酱料,把意面肉酱,黄豆酱,烧烤料放在一个碗里,搅拌均匀。
3.醒发好的面团会比之前软,用擀面杖将其擀大擀薄。
4.用刷子在面片上刷上一层食用油。
5.用刮刀切成“井”字。
6.一片一片折叠在中间的方块上。
7.再次用擀面杖将其擀大擀薄。
8.从上向下卷起来。
9.最后再把卷好的卷盘起来。
10.用擀面杖将其擀成与锅大小差不多的圆饼。
11.小葱切碎。
12.平底锅里放油,油热后把饼放进锅里,一面熟了翻面。
13.在上面抹上调好的酱料。
14.最后撒上葱花,出锅。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房