葱香发面饼

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1.准备面粉。

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2.温水中加入少许糖和盐搅拌溶化。

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3.加入酵母拌匀。

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4.将酵母水倒入面粉中用筷子搅拌。

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5.顺时针搅拌成有劲道的糊状即可

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6.盖上保鲜膜放入温暖处发酵至两倍大，或者冰箱冷藏发酵一夜。

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7.发酵好的面糊表面会形成很多气泡。

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8.小香葱洗净切末。

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9.电饼铛上下加热，刷少许油。

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10.用刮刀沾清水或者油，将面糊倒入锅中。

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11.轻轻按压后在表面撒上葱花和白芝麻。

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12.盖上电饼铛盖子，两面煎至金黄色即可。

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13.切开后内部组织就能看出很松软。

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14.作为早餐饼也是不错的选择。