家庭版麻辣鸡丝

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1.鸡胸肉凉水下锅，加葱姜料酒，大火煮开小火煮二十分钟。

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2.出锅过凉水。

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3.撕成丝放入盘中。

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4.碗中加入生抽，老抽，麻油，香油，陈醋。

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5.加入辣椒油。

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6.把料汁浇在鸡丝上撒香菜完成。