芦笋炒腊肠

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1.腊肠入蒸锅，上气后蒸十分钟左右。

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2.芦笋削去老根，洗净。

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3.斜切寸段。

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4.蒸熟的腊肠切片。

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5.锅里注油烧热，爆香葱姜。

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6.下腊肠，翻炒几下。

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7.下芦笋根，翻炒一分钟左右。

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8.加入芦笋尖，翻炒几下。

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9.加盐调味，炒匀即可。

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10.成品。