椰子鸡汤

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1.鸡砍小块，洗净。

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2.揶子用刀砍个囗打开。

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3.鸡可以先用水焯一下，或放锅里炒一下。我是直接倒椰汁煲的。

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4.把椰汁倒入锅里。

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5.用勺子把椰肉挖出来。切小块。

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6.把椰肉放入锅中。

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7.放入姜、料酒、少许水。如果觉得椰汁已经够了可以不加水。

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8.盖上锅盖大火烧开后转小火，慢慢煲1小时左右。

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9.煲好后加入盐调味即可享用。

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10.成品图。

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11.成品图。

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12.成品图。

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13.成品图。

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14.成品图。