夏天到了,撸串的朋友越来越多,我撸串必点的肯定当属毛豆花生,只是大多数烧烤摊,拼一盘量不多但是价格却不便宜,最最关键的是有些外面的卫生不能保证,所以还是自己买些生的自己煮更经济实惠还安全放心。
点击查看大图1.毛豆花生洗净控干水,分开洗分开装。
点击查看大图2.把毛豆的两端剪开小口以便煮的时候更好的入味。花生也可以捏开小口。
点击查看大图3.取几片香叶。
点击查看大图4.根据自己的口味加干辣椒。
点击查看大图5.在凉水中加入各类调料开火把水烧开。
点击查看大图6.水开后放入毛豆大火煮开十分钟转小火再煮五分钟左右,试试看是否已经煮熟,煮熟后关火泡在水里进一步入味。
点击查看大图7.再另起一锅水放入各种调味料,水开后放入花生,大火烧开煮十分钟转小火煮五分钟左右,待煮熟后也泡在水里入味。
点击查看大图8.等放凉入味后装盘就可以了,因为毛豆花生煮熟的时间有所不同,我们家是把花生毛豆分开煮的。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿