满满胶原蛋白????干煸肉筋

点击查看大图

1.肉筋用盐搓洗干净后切成小块儿，我切的还是大了点。

点击查看大图

2.肉筋平铺锅中，不需加食用油，小火慢煸，很快会逼出油。

点击查看大图

3.满满滴油呀……控出油。

点击查看大图

4.控油后撒适量盐、五香粉、孜然，其实用孜然粉更入味些。

点击查看大图

5.筋筋道道香香喷喷滴出锅，很有嚼头呦。