西芹百合

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1.准备的用料。

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2..西芹摘去黄叶，洗净，切成段。

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3.百合掐掉上面的尖，连皮一起撕下。

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4.烧开一锅水，加点盐，焯烫百合变色捞出。

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5.再焯烫西芹，变色捞出。

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6.分别泡在凉水里面。

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7.油加热后，煸香姜片，完全出香味把姜片捞出。

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8.倒入西芹，百合。

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9.翻炒十几秒。

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10.加鸡精，酱油炒匀就可以。