小葱拌豆腐

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1.食材备好。

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2.香葱切成小颗粒，葱白，葱绿要分开。

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3.豆腐切成小方块装入容器里。

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4.葱白放入炒锅加少许油。

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5.小火加热加上盐。

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6.煎出葱香味倒入一大勺水烧开。

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7.加入适量生抽调味。

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8.做好的葱油调味汁，（可以根据自己喜欢加点味精，鸡精来增加鲜味）。

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9.把做好葱油调味汁倒入豆腐里拌匀。

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10.撒上葱花绿。

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11.加一勺成醋。

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12.一勺香油拌匀即可。

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13.小葱拌豆腐适合夏天的快手菜。