盐水豆腐

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1.豆腐切块。

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2.锅中放油，豆腐入锅煎。

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3.煎至两面金黄。

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4.用另一口锅煮开水，煎好的豆腐放入锅内，放适量盐和2勺泡椒煮开后关火。

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5.盐水豆腐咸淡适中，带着泡椒的微辣，是炎热夏季比较开胃的一道菜。

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6.成品。