酸辣柠檬凤爪

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1.凤爪开水煮一下，洗净一切二。

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2.锅内放水把凤爪放入内，放入姜与料酒煮十分钟。

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3.把煮好的凤爪放入冰水里过冷。

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4.把小红米椒切丁，香菜切段，蒜柠檬切片备用。

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5.然后拿密封碗把醋与生抽放入后放入凤爪，柠檬，小米椒，蒜片，搅拌一下放小时后放上香菜即可！