虾仁牛油果沙拉

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1.将玻璃瓶子洗净，放入蒸烤箱中。

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2.选择消毒功能，设置120℃，消毒13分钟。

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3.将牛奶倒在碗里，加入酸奶菌粉拌匀。

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4.将牛奶倒入消毒好的瓶子后，置入蒸烤箱中。

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5.选择发酵功能，设置35℃，静待10小时。

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6.10小时后，将发酵好的酸奶取出来，放入冰箱冷藏备用。

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7.将虾仁洗净放碟子上，放进蒸烤箱中。

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8.蒸烤箱水箱加满水。

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9.开启蒸烤箱100度，蒸10分钟，蒸好后取出放凉。

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10.将蒸好的虾仁取一半切成小块备用。

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11.把黄瓜，牛油果，芒果切成差不多大小颗粒。

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12.将黄瓜、牛油果、芒果和虾仁块倒入搅拌盘。

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13.放入自制低脂酸奶和芥末酱，将所有材料搅拌均匀。

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14.把薯片摆放在碟子上，把裹好低脂酸奶酱的虾仁、蔬果粒用勺子摆放在薯片上。

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15.最后在表面摆上完整虾仁装饰即可开吃。

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16.成品展示。