木耳青椒炒鸡块

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1.鸡肉切块放盐、淀粉、少许酱油腌制15分钟。

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2.青椒切块、姜切丝。

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3.泡发好的木耳。

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4.热油锅爆香姜丝。

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5.放入腌好的鸡块翻炒。

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6.当鸡块炒转金黄色，放入木耳翻炒。

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7.木耳炒软放入酱油、料酒、少许水焖2分钟。

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8.2分钟后开锅放入青椒炒至青椒变色，最后放入鸡精，便可以上碟了。

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9.成品

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10.成品

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11.成品