红烧黄鱼

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1.鱼、大蒜、葱洗净。

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2.锅中倒入油下入黄鱼煎制。

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3.翻面继续煎制。

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4.放入大蒜、葱、姜。

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5.淋入料酒和老抽。

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6.加入适量水大火烧开转小火烧30分钟。

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7.收汁。

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8.装盘。