芋头蒸排骨

点击查看大图

1.排骨洗净泡出血水。

点击查看大图

2.加入盐，鸡精，生姜，生粉，孜然粉，酱油抓匀。

点击查看大图

3.抓匀的排骨腌制半个小时左右。

点击查看大图

4.芋头刨去皮洗净后切小块。

点击查看大图

5.切好的芋头摆入盘中。

点击查看大图

6.将腌制好的排骨铺在芋头上。

点击查看大图

7.锅中加水将排骨入锅蒸30分钟左右。

点击查看大图

8.成品。