糖醋藕片

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1.藕去皮洗净切成片。

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2.放在水里洗多余淀粉，捞出沥干水份。

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3.将料酒 生抽 糖醋 水放在容器中搅拌至糖融化。

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4.锅中倒入油加葱花炒香。

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5.放入藕片翻炒。

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6.炒至藕片熟后倒入糖醋汁翻炒至收汁。

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7.装盘即可食用。