三鲜馅春卷

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1.食材：黑木耳（已泡发）。

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2.春卷皮。

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3.新鲜香菇（已清洗）、肉末。

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4.将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。

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5.放在案板上切碎，待用。

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6.将已清洗的香菇放在案板上切碎。

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7.随后，将切碎的黑木耳和香菇放入保鲜盒中，合入肉末。

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8.接着，加点料酒、生抽、盐、鸡精。

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9.调味拌匀成三鲜馅。

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10.然后，取春卷皮放在案板上搁入三鲜馅。

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11.包好。

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12.全部包好的春卷。

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13.最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。