花甲芋头汤

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1.新鲜芋头

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2.洗净去皮后再洗净

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3.切半公分厚的片，葱切末

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4.热锅冷油

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5.放几个花椒粒炒香，花椒香味可以去掉芋头的麻嘴感

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6.放芋头放食盐

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7.翻炒2,3分钟

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8.放清水，花椒粒漂上来，用勺子盛出来扔掉

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9.捞光花椒粒的样子

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10.中午炒好的花甲去壳，汤汁也保留

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11.汤汁倒芋头锅里，大火烧开，中火炖25分钟

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12.汤汁剩一半的时候

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13.洗好的香菜

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14.切末

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15.花甲肉和香菜一起放锅里，搅拌均匀即可

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16.热气把镜头糊上了，拍了好多做好的，都模糊，这是相对好一些的

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17.擦干净了镜头拍的成品。