我家宝宝最爱吃鱼!清蒸的、红烧的、糖醋的、但最爱我烧的昂刺鱼炖豆腐。
鱼肉滑滑的,豆腐软软的,汤鲜鲜的,她们一次能吃2大条????!
1.先把鱼洗净(超市杀好了),晾干一下,鱼的刺最好剁一下。其他材料备好。
2.热锅冷油。
3.下昂刺鱼依次排好,煎个两三分钟。
4.翻面、再煎2-3分钟。
5.一勺料酒从锅边淋入。
6.加热水,没过鱼????。
7.下小葱和姜片。
8.盖盖子煮开。
9.豆腐切小块。
10.豆腐倒入锅中,加2小勺盐调味,盖盖子煮开后,转中火炖煮20-30分钟,让其豆腐入味。
11.半小时后鱼汤奶白奶白的,加少许鸡精调味即可!
12.嗯,味道不错哦!
13.鱼汤煮好以后,我就开始给宝贝儿拆鱼肉啦。昂刺鱼就肚皮上一点刺,很好拆的!
14.一人一碗,每人2条,我和爸爸就吃点边边角角吧!????
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓