点击查看大图1.鸭肉斩成中等块。
点击查看大图2.加入适量姜丝,一勺料酒,腌制一会。
点击查看大图3.芋头去皮切块。
点击查看大图4.腌制好的鸭肉冷水入锅,灼去血块。
点击查看大图5.捞起,洗净备用。
点击查看大图6.姜切丝,葱切段,蒜拍碎,八角,桂皮洗去灰尘,冰糖备用。
点击查看大图7.坐锅入油,放入冰糖小火烧至融化。
点击查看大图8.加入鸭肉,炒至上色。
点击查看大图9.上色后放入葱姜蒜,炒出香味。
点击查看大图10.加一勺料酒,一勺酱油,炒至入味上色。
点击查看大图11.加入适量清水没过鸭肉,加入八角桂皮。
点击查看大图12.加入去好皮的芋头。烧开之后,小火焖30分钟左右,(烧开之后放入电饭锅焖也可以,比较省时间,按煮饭键即可。)
点击查看大图13.鸭肉熟烂,就加入适量盐,鸡粉和葱段,大火吸汁,就可以出锅啦。
点击查看大图14.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿