剁椒蒸芋头

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1.芋头摘洗干净。

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2.去皮，再次洗净。

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3.切半公分厚的片。

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4.摆盘。

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5.取自制的剁椒，抹在芋头片上。

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6.锅放水。

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7.放芋头蒸30分钟。

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8.蒸的芋头，撒上葱叶末即可，不瘦身的亲可以淋上蒸鱼豉油，跑热油。我瘦身，剁椒自带咸味，所以除了剁椒不另外调味。

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9.蒸芋头的盘子有点污，换个盘子。

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10.成品。

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11.成品。