很多人都爱吃焖面,做法简单又营养,孩子吃容易消化,算的上是高质量的简易早晚餐主食,除了每天必喝的健脾养胃五珍粉,这款焖面也是我们家的餐桌常客,主要是家人孩子都特别爱吃,今天这道焖面我没有放肉,因为我们家除了单独炖肉,平时炒菜都很少放肉(放了没人吃啊),个人觉得这道焖面不放肉就很好吃,每一根面条都裹了一层土豆泥,宝宝特别喜欢吃,如果放肉就过于油腻了,这样做比较清淡,比较养生。昨天晚上的晚餐就是焖面搭配五珍粉,因为五珍粉粥,省去熬粥时间,下班回家直接做焖面,不到七点就吃上饭了,他们两个是冬天的绝妙搭配,适合任何年龄的人群,暖暖的五珍粉粥下肚,再吃一口美味的焖面,满足口腹之欲的同时肠胃也特别舒服哦。
1.把食材准备好,豆角切段洗净,西红柿洗净切块,土豆去皮切一厘米左右的小块,玉米去皮切块,大葱、蒜切末备用。
2.锅中放油,烧热后,放入葱花爆香,接着放入西红柿,炒出汁放入豆角继续翻炒,接着放入切好的土豆块和玉米块,翻炒一下,放入适量的盐、酱油调味,最后锅中加水,没过食材就可以。
3.锅中的水烧开后,把准备好的鲜面条,截成小段,均匀的铺到食材上面。
4.盖上锅盖焖十分钟,然后用筷子把面条翻面,盖盖再焖十分钟。待锅中的汤汁收的差不多(多少有一些,面条比较软),就可以过火了,用筷子和铲子把食材和面条搅拌均匀,放入切好的蒜末拌匀。一道美味的焖面就做好喽。这款焖面配上不用煮的五珍粉粥,五珍粉粥中加点蜂蜜,焖面中蔬菜多样,真的是很有营养呢,是我们宝宝特别喜欢的早晚餐搭配。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝