炒三丁

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1.火腿肠切丁。

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2.豌豆粒和玉米粒焯水后捞出沥干水份备用。

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3.锅热放油加入火腿丁翻炒几下。

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4.放入玉米粒和豌豆粒翻炒片刻。

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5.加入盐 鸡精调味，倒入少许水淀粉勾薄芡。

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6.装盘即可食用。