芋泥馅

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1.香芋洗净切片。

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2.紫薯洗净切片。(买不到紫薯也可以不放，主要是让芋泥有点颜色)

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3.放入蒸锅，水开后蒸约30分钟。

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4.蒸到20分钟左右，把芋头紫薯翻一下，放入黄油和白糖，继续蒸到芋头紫薯软烂，叉子一压就散开。

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5.用叉子压成泥。如要细滑的口感，可以过筛。

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6.芋泥能捏成柔软的球即可，觉得太干可以加点牛奶。

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7.放凉后放冰箱保存。冷藏最后2-3天用完，冷冻可以1个月，用时提前拿出来解冻就好。(成品约1100克左右)