生态紫薯酸菜卷

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1.准备食材。

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2.将野山椒汁倒入饰食品盒。

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3.洗净控干的娃娃菜放入食品盒浸泡8小时。

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4.紫薯洗净切开入蒸锅中大火蒸制30分钟左右。

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5.紫薯用刀碾成泥备用。

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6.浸泡好的娃娃菜切成丝。

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7.鲜豆皮入开水中焯过后捞出控干水分。

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8.豆皮铺在案板上，抹匀紫薯泥，放上娃娃菜丝。

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9.从一边卷起。

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10.切开即成。