清蒸多宝鱼

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1.多宝鱼杀好洗净沥去水，摆放至盘子中。

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2.切好的姜丝铺一些在底下，鱼身上面也摆上一些。

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3.锅中水烧开将鱼上锅蒸15分钟左右，蒸鱼的时间视鱼的大小吧。

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4.出锅前放上切好的葱，淋上少许蒸鱼豉油即可。

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5.成品。