天气变冷了,今天白天最低温度零下22度了。人不能进入冬眠要出门学习和工作。午休的时候,朋友来电话:一会去你家吧。好久不见了啊,我立马应诺来我家吃饭吧。放下电话走进厨房,看看啥快就做啥吧。找到一代意大利面,仔细看了下需要煮的时间是13分钟。煮上意粉就赶快翻冰箱,找出二根美式原味牛肉肠,还有一些蔬菜。搭配做一道蔬菜肉肠拌意粉。高兴啊,这么快我就能够做快手饭菜一锅出了,还不用洗更多的碗碟了。怪不得外国人都喜欢吃这样简单的东西呐。这个营养不错有菜有饭。用水煮意粉,煎香肠。小白也轻松搞定一餐饭啊。而且大家都会喜欢吃清淡可口的饭菜。不油腻看着都很诱人的。
1.意大利粉,原味热狗牛肉肠,圣女西红柿,圆葱,生菜。
2.冷水下锅煮意大利粉,水量不要少了。煮的时候意大利粉要吸收水分的。盖上锅煮,不要离开注意也会沸的。
3.注意看意大利粉的说明,每一个袋子上都有烹饪的时间,这个是煮13分钟就OK了。捞出来和煎好牛肉肠一起拌。
4.牛肉肠不需要解冻直接切成片。锅内放点点油小火煎香肠,一面煎好翻面就可以关火,牛肉肠本身是熟的。
5.牛肉肠口感很香浓浓的牛肉味的,口感Q弹有嚼劲。
6.各种喜欢吃的蔬菜,一定要洗干净,切成自家喜欢的块。
7.加意大利粉蔬菜牛肉肠,一勺橄榄油拌下即可吃咯。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女