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大白菜是我们这边每个冬天的主打菜。
因为从小就吃，真的是吃够了，曾经有十几年是不吃的。吃各种反季节的大棚蔬菜。
这几年，觉得还是顺应季节，吃当季的时令蔬菜更健康。这不，把这道菜又捡起来了。
还别说，用心体会后，发觉味道也是那么鲜美。
点击查看大图1.猪五花肉。
点击查看大图2.切厚片。
点击查看大图3.热锅冷油。
点击查看大图4.放花椒和八角。
点击查看大图5.放食盐。
点击查看大图6.放肉片翻炒。
点击查看大图7.肉片断生。
点击查看大图8.葱姜切碎。
点击查看大图9.放葱姜翻炒。
点击查看大图10.炒出来葱姜的香味，放生抽。
点击查看大图11.大白菜洗净，大白菜要这样叶子偏黄绿色的口感好。纯白色的味道不好吃哦。
点击查看大图12.手撕成块。
点击查看大图13.倒入白菜翻炒。
点击查看大图14.炒至白菜断生，一定要炒至变色断生，要不味道不好。
点击查看大图15.取粉条。
点击查看大图16.清水洗净。
点击查看大图17.放入白菜中。
点击查看大图18.加清水。
点击查看大图19.尽量把粉条浸入水中。
点击查看大图20.中小火炖煮至粉条软而不烂，基本就是汤汁浓稠不多即可，放鸡精提鲜，如果有香菜，放香菜味道更特别。
点击查看大图21.成品。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
