搜索
大白菜是我们这边每个冬天的主打菜。
因为从小就吃，真的是吃够了，曾经有十几年是不吃的。吃各种反季节的大棚蔬菜。
这几年，觉得还是顺应季节，吃当季的时令蔬菜更健康。这不，把这道菜又捡起来了。
还别说，用心体会后，发觉味道也是那么鲜美。
点击查看大图1.猪五花肉。
点击查看大图2.切厚片。
点击查看大图3.热锅冷油。
点击查看大图4.放花椒和八角。
点击查看大图5.放食盐。
点击查看大图6.放肉片翻炒。
点击查看大图7.肉片断生。
点击查看大图8.葱姜切碎。
点击查看大图9.放葱姜翻炒。
点击查看大图10.炒出来葱姜的香味，放生抽。
点击查看大图11.大白菜洗净，大白菜要这样叶子偏黄绿色的口感好。纯白色的味道不好吃哦。
点击查看大图12.手撕成块。
点击查看大图13.倒入白菜翻炒。
点击查看大图14.炒至白菜断生，一定要炒至变色断生，要不味道不好。
点击查看大图15.取粉条。
点击查看大图16.清水洗净。
点击查看大图17.放入白菜中。
点击查看大图18.加清水。
点击查看大图19.尽量把粉条浸入水中。
点击查看大图20.中小火炖煮至粉条软而不烂，基本就是汤汁浓稠不多即可，放鸡精提鲜，如果有香菜，放香菜味道更特别。
点击查看大图21.成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
