平菇丸子汤

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1.平菇洗净控干水和肉丸备用。

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2.鱼皮饺随量备用。

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3.锅中油热后将平菇翻炒几下。

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4.倒入适量的水。

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5.加入丸子和鱼皮饺。

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6.煮开后加盐，鸡精调味，再滚三五分钟左右即可。

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7.成品。