炸藕夹

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1.准备的材料。

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2.把藕切成夹刀 姜剁成末 葱切葱花。

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3.肉馅剁好后用盐生抽胡椒生姜顺一个方向搅拌 上劲后静置10分钟左右。最后放入葱花轻轻拌匀。

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4.最后放入葱花轻轻拌匀。

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5.面粉里给少许生粉，用啤酒调成稀面糊。

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6.锅里宽油烧热，下锅炸藕夹。

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7.用锅铲轻轻翻动，以免粘连。

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8.炸好的藕夹，捞出沥油。