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张小雨牌南瓜饼·

张小雨.思密达
收录时间:2022-11-26 17:23:59  人气:6242

昨天小雨的姑爹··拿了几个大南瓜来··小雨不喜欢吃南瓜··但是··做成南瓜饼就吃了··呵呵··不知道什么怪习惯··
其实··昨天南瓜已经蒸好了··但是··昨天··小雨生病了··一只迷迷糊糊的··就放着今天才做··试验了一次··失败了··第二次才成功··
做起南瓜饼··就突然想起··小时候··一到周末··去外婆家··外婆家院子外面有个婆婆··每天都在卖南瓜饼··每次去外婆家··一家三口··一定每人一个··现在··外婆以前的家已经拆了··盖了商场了··想回味··只好自己做了··

主料
辅料

张小雨牌南瓜饼·的做法步骤

制作小窍门

失败的原因:小雨想既然是南瓜饼,当然南瓜应该比面粉多,所以,一开始面粉和糯米粉的用量是一样多的,南瓜泥一放进锅里,一分钟没有,就开始变黑了,想翻面,可是,太软了,根本翻不动,只能无奈的看着它变成这样,第二次,小雨加了面粉,就很成功了。
另外,小雨面粉含量是按照张爸爸的口味,煎出的南瓜饼,还是很软,如果喜欢脆一点的,面粉要多放点,还有,要一直保持小火。
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