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1.此方制作出来的面包较大，若烤箱较小的，可考虑做一半的量。
2.面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定，不能盲目跟从 。
3.发酵时间要根据面团发酵状态作调整。
4.烤制时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整。
点击查看大图1.（制作汤种）在奶锅中加入汤种的所有材料，搅拌均匀。
点击查看大图2.小火加热，炒至糊状。
点击查看大图3.离火后马上盛出，取150克待用。
点击查看大图4.把主面团中的所有材料（除黄油以外），全部放入面包机桶内。
点击查看大图5.随后加入150克汤种。
点击查看大图6.把面包机桶放入面包机内，选择揉面功能，时间为15分钟。
点击查看大图7.程序结束后加入软化的黄油，继续选择揉面功能，时间为10分钟。
点击查看大图8.程序结束后，检查面团情况，能拉出较薄而且有弹性的膜。
点击查看大图9.取出面团，分成4等份。
点击查看大图10.随后再分成12等份。
点击查看大图11.分别滚圆，盖保鲜膜静置10分钟。
点击查看大图12.取出3个小面团，分别促成中间粗两端细的长条。
点击查看大图13.把3根面团的一端黏住。
点击查看大图14.如图编麻花辫一样编好（剩余的面团按一样的步骤操作，一共制作出4个辫子面包胚）。
点击查看大图15.把面包胚移至铺有油纸的烤盘中（由于发酵箱的尺寸限制，要装成2盘）。
点击查看大图16.放入发酵箱内发酵至2倍大，温度35度，湿度85%，时间30分钟。
点击查看大图17.把面包胚移进大一点的烤盘，在表面刷蛋液，挤沙拉酱，撒杏仁片（分2个烤箱烤）。
点击查看大图18.放入烤箱中层，上下火180度，15分钟。
点击查看大图19.烤制完成后，马上取出，放置冷却架上凉透。
点击查看大图20.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
