蛋糕卷一定都吃过吧,香香甜甜的,再夹上一些好吃的内馅,看着吃早餐的人都是一种幸福。那面包来做个卷卷你吃过吗?你知道做面包卷要注意些什么才能卷得漂亮而不开裂吗?别急,这就来告诉你。
1.将多谷面包预拌粉、食用油,牛奶和酵母一起投入到面包机里揉成面团,当然也可以用手来揉成面团,
2.揉好后把面团静置20分钟,让面团醒发一会,
3.接着把面团擀成面皮,大小与烤盘差不多大,
4.然后放到烤盘里,用叉子扎一些小孔,这样烤好的面包不会中间鼓起来,可以让面包片烤出来是一样的厚度,适合做面包卷,然后放在温暖的地方醒发1个小时左右,
5.烤箱预热,上下火,中层,175度,烤20分钟左右就可以出炉了,
6.烤好后的面包片取出来放在烤网上晾凉,然后表面喷上适量的清水,反过来用刀轻轻划几下,这样卷的时候就不容易开裂了,这就是那最重要的一个步骤,千万不能省略哦,然后挤上沙拉酱或是番茄酱,
7.然后撒上适量的肉松,
8.慢慢卷起来,外表用油纸包裹好定型,吃的时候再切开。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅,爆香蒜头,下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的,这辣椒好辣,呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒,淋上料酒、醋、一点辣椒油,沿锅边添适量的水,熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了,味道还不错。哈哈!家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃,晕!
琴心剑胆