云耳炒莴笋

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1.云耳泡发后洗净备用。

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2.莴笋去皮后切薄片。

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3.热锅下油翻炒云耳。

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4.放入莴笋继续翻炒均匀。

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5.翻炒均匀后加入盐调味。

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6.翻炒至莴笋断生后加鸡精提鲜即可。

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7.成品。