菜果饭(油饭)

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1.菜头2个，腊肉腊肠解冻。(自家用猪肠衣做的广式腊肠，比较大条，如果用买的就用2根。)，也可以再放些虾米，干贝等，升极为豪华版的菜果饭。

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2.腊肉去皮切丁，肥肉分开来，腊肠也切丁。

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3.香菇泡发，去蒂切丁。

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4.菜果去皮切丁。

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5.葱冼净切葱花。

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6.电饭锅煮饭。(做腊味类的饭我都要多做点，吃得多。????)

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7.热油锅，把肥的腊肉先放入，爆出油。

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8.把腊肠腊肉香菇放入炒出香味。

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9.放入菜果粒炒匀，放少许水，把菜果煮熟。(少许水就好，水千万不能放多，这菜炒好后是干水的。)

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10.放入味极鲜酱油和糖炒匀。

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11.当饭煮至干水时把炒好的菜果料放入，继续煮到饭好了就行。

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12.放入葱花拌匀就可以开吃啦。

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13.腊香菜果饭，一次可以吃两大碗。????