鲜玉米发糕

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1.玉米剥好粒。

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2.放入料理机，加五勺温水。

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3.打磨成浆，不用过滤。

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4.盆里放入一杯面粉，酵母，混合均匀。

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5.放入两勺红糖，加入玉米浆。

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6.搅拌成这样的浓稠状即可。

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7.模具涂少许油。

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8.放入八分满，放温暖处发酵一个半小时。

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9.面糊发到基本涨满模具边缘即可，入蒸锅，大火烧开转小火，蒸15分钟，关火焖五分钟开盖。

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10.鲜甜可口，营养美味。