海参菜芯菠菜面

点击查看大图

1.油绿菠菜适量，择洗干净。

点击查看大图

2.绰一下水捞出过一遍清水。

点击查看大图

3.适量清水，水尽量少点，增加菠菜泥的浓度，这样和出的面绿。

点击查看大图

4.打成浓稠菠菜泥。

点击查看大图

5.适量面粉。

点击查看大图

6.倒入适量菠菜泥。

点击查看大图

7.和成稍硬点的菠菜面团。

点击查看大图

8.用面条机压出自己喜欢的宽度。没有面条机的手擀成面。

点击查看大图

9.娃娃菜志，紫胡萝卜切花。

点击查看大图

10.泡发的海参切小段。

点击查看大图

11.锅内适量油烧热，蒜苗炒香。

点击查看大图

12.一碗开水，金针菇，娃娃菜，胡萝卜，海参放入煮两滚儿。

点击查看大图

13.小半勺香辣酱。

点击查看大图

14.大半勺超麻花椒酱。

点击查看大图

15.适量盐，生抽调味备用。

点击查看大图

16.煮锅里适量水烧开，面煮两滚儿。

点击查看大图

17.捞入碗里。

点击查看大图

18.浇上汤卤即成，成品。

点击查看大图

19.成品。

点击查看大图

20.成品。