洋葱炒肉丝

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1.材料。

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2.辣椒洋葱洗净切丝。

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3.瘦肉切丝加入一勺淀粉，一勺酱油拌匀备用。

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4.姜蒜切末。

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5.锅烧热放入适量食用油。

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6.油温烧至七成热下入肉丝划散。

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7.炒至肉丝微黄，放入姜蒜末花椒炒出香味。

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8.放入辣椒和洋葱翻炒片刻。

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9.依次调入一小勺盐，鸡精和一勺生抽翻炒均匀即可出锅。

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10.成品图。