金玉满堂

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1.白萝卜削皮，切小条。

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2.鱼浆加上葱花搅拌上劲，用两个小匙团成丸子，用手弄快点，但不想手沾上鱼浆的话，就用两个小勺弄吧。(买的鱼浆已调味。)

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3.做好的鱼丸放入冷水锅里。

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4.中大火煮到鱼丸浮起来，继续煮2-3分钟，盛起来备用。

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5.热油锅把姜片爆出香味。

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6.下萝卜炒2-3分钟，去萝卜的寒气。

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7.倒入煮鱼丸的水，煮开后继续煮约5分钟，途中翻拌一下。

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8.放入全部鱼丸再煮约5分钟。

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9.放盐，少许鸡粉调味，撒上葱花即可。

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10.装入砂锅，就可开吃了。