#团圆饭#油麦菜炒腐竹

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1.泡发的腐竹。

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2.腐竹切成二指段，小米椒切斜丝。

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3.油麦菜切二指段。

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4.锅内适量油烧热，腐竹放入翻炒几下。

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5.半勺开水，适量蚝油翻匀。

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6.放入油麦菜和小米椒。

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7.适量盐，生抽调味。

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8.翻匀关火盛盘。

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9.成品。

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10.成品。