牛丸生面汤

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1.瘦肉切片加少许花生油，盐，鸡精腌制一会

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2.冷水将牛丸和鱼皮饺下锅煮开，再煮几分钟

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3.几分钟后加花生油，小许盐调味

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4.放入生面条，下锅时用筷子抖散以防生面成坨

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5.煮至生面差不多时加入小许瘦肉片煮开，洒上香菜即可

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6.成品。