炸素丸子

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1.主要原料。

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2.旱萝卜洗净，擦成丝。

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3.加入面粉，淀粉（面粉和淀粉的比例是1：1）盐，姜末，五香粉。

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4.放少许油，所有原料搅拌均匀。

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5.将拌好的萝卜，攥成小丸子，放油锅炸制。

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6.将素丸子，炸到金黄酥脆捞出即可。

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7.炸素丸子。