蒜蓉海带丝

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1.所有食材准备好。

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2.海带丝放清水中漂洗两遍，去掉杂质及泥沙。

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3.锅内烧开水，放洗净的海带丝下锅焯煮3分钟。

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4.烫好的海带捞出，控干水分，放凉备用。

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5.蒜瓣切成蒜蓉。

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6.将凉透的海带丝放入深碗内，依次加入麻油，生抽，蚝油，辣椒酱，醋（少量），糖（少量）。

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7.将所有调料拌匀，等5分钟，调料汁儿充分入味后，撒上蒜蓉，即可食用。