腊肉炒菜花甜豆

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1.菜花切小朵，洗净。

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2.甜豆摘洗干净。

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3.胡萝卜去皮切片。

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4.腊肉切片。

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5.蒜去皮剁末。

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6.热油锅，先把肥的腊肉煸出油。

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7.放入蒜末和瘦的腊肉炒一下。

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8.放入胡萝卜翻炒。

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9.放入菜花炒匀，撒少许水焖煮2分钟。

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10.放入甜豆炒匀。

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11.倒入蚝油和糖炒至甜豆熟透。

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12.装盘。